卵1個で作るツナ入り厚焼き玉子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   溶き卵にツナと※Aを混ぜる。

2. 2

   油を敷き、中火で余熱した鉄のフライパンに、手順1の卵を流し入れ、弱火にする。

3. 3

   卵が半熟のうちに左右の両側を内側へ折り、手前から巻いていく。
   菜箸でかまぼこ型に整えながら焼く。
   巻き口の断面をフライパンに押しつけ、平にならす。