豆乳のゼリー レシピ・作り方

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味噌汁ざんまい
200ml入りの豆乳1本と粉末ゼリー1袋でできます。

材料（1人分）

豆乳
200ml
粉末ゼリー
5g
水
80cc

作り方

  1. 1
    豆乳と水を鍋に入れ、温める。
    粉末ゼリーを加え、溶かす。粉末ゼリーの分量はゼリーの説明書通りにする。
  2. 2
    容器に入れ、熱が冷めたら冷蔵庫で冷やす。表面まで固まったら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

暑いので食べたくなった。

公開日：2016/08/31
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カテゴリ
豆乳豆乳プリンル・クルーゼ簡単お菓子ゼリー

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味噌汁ざんまい ついうっかり煮すぎてしまうので、味噌汁を蒸して作っています。使っている鍋は直径１８ｃｍの柳宗里です。それと同じシリーズの穴あきボウル（パンチングストレーナー）をセットして、野菜やきのこのエキスを含んだ蒸し汁を下に溜めやすくしています。

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