ホタテの子のせネギそば レシピ・作り方
材料(1人分)
- 乾燥そば 1束
- ホタテの子 5〜6個
- めんつゆ 1/3カップ
- 水 2カップ
- ネギ 1/2本
- 七味唐辛子 少々
作り方
- 1 たっぷりのお湯(分量外)に乾燥そばを入れ、茹で上がったら冷水で滑りをとっておきます。
- 2 水とめんつゆを鍋に入れ、温まったらカットしたホタテの子とネギを入れて煮立てます。
- 3 お椀にいれた1.に2.をかけて、仕上げに七味唐辛子をふりかけたら完成*\(^o^)/*
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- カテゴリ
- あったかい蕎麦
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