豆とひき肉で！ビーンズキーマハヤシライス レシピ・作り方
材料（3人分）
- 水
- 700cc
- 大豆
- 1/2カップ
- ニンジン
- 1/2本
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 豚ひき肉
- 200g
- コンソメキューブ
- 1粒
- ビーフシチューのルー
- 1/2箱
- 玄米ごはん
- 3杯
- パセリのみじん切り
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- 鍋に水と大豆を入れ、30分ほどおいたら10分ほど加熱します。
-
- 2
- 1.に、砕いたコンソメキューブ、スライスしたニンジンと玉ねぎ、豚ひき肉を入れて煮込みます。
-
- 3
- 全体に火が通ったら一旦火を止め、砕いたビーフシチューのルーを溶かし入れ、再度弱火で5分ほど温めます。
-
- 4
-
- 玄米ごはんに3.をかけ、仕上げにパセリのみじん切りを散らしたら完成*\(^o^)/*
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