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ネバネバパワー！おくらの肉詰めの煮びたし レシピ・作り方

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たかまさ20010911
オクラのネバネバパワーが効いてます( ´ ▽ ` )ﾉ

材料（1人分）

オクラ
5本
★鶏ひき肉
150g
★塩胡椒
少々
★醤油
小さじ1
★片栗粉
小さじ1
★卵
1個
小麦粉
大さじ1
オリーブオイル
小さじ2
めんつゆ
大さじ2
水
3カップ
ゴマ
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    ★の材料を粘りが出るまで捏ねて、半分にカットしたオクラに詰め、表面に小麦粉をまぶします。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルをひき、温まったら1.を入れて両面を焼きます。
  3. 3
    2.にめんつゆと水を混ぜ合わせたつゆを加えて煮ます。
  4. 4
    仕上げに、ゴマを散らしたら完成*\(^o^)/*
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食の一品です♪( ´θ｀)ノ

公開日：2016/05/24
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鶏ひき肉

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