材料（3人分）
- 鶏ささみ
- 3本
- ★醤油
- 大さじ2
- ★みりん
- 大さじ2
- ★酒
- 大さじ1
- ★しょうがのすりおろし
- 小さじ2
- 小麦粉
- 大さじ3
- 卵
- 1個
- パン粉
- 大さじ3〜4
- オリーブオイル
- 3カップ
- 中濃ソース
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- ★の調味料を混ぜ合わせたものを入れたビニール袋に、一口大にカットした鶏ささみを入れ、よく揉み込んで10〜15分ほどおいてなじませます。
-
- 2
- 1.を、小麦粉→溶き卵→パン粉の順に衣をつけ、フライパンに入れて温めたオリーブオイルで揚げます。
-
- 3
-
- 仕上げに、中濃ソースをかけたら完成*\(^o^)/*
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