材料（2人分）
- 春菊
- 一束
- 椎茸
- 3枚
- ☆お醤油
- 小２
- ☆ごま油・すり胡麻
- 各小１
- ☆にんにくのすりおろし
- 小1弱
- ☆お砂糖
- 大１/２
- ☆ラー油
- お好みで
作り方
-
- 1
- 春菊は根っこを落とし水洗いして３～４等分に切り、レンジで1分半チン、椎茸はスライスして1分半チンしてどちらも粗熱を取る
-
- 2
- ボールに☆を入れてよーく混ぜ、①の椎茸（お汁も一緒に）と春菊(水分は切る）を加えて混ぜ合わせたら出来上がり！
おいしくなるコツ
レンジは600ワットです。
ラー油はお好みで加減してください。
きっかけ
春菊を食べやすくしたかったので。。
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春菊の苦味も消えて食べやすいです(^-^)