市販品をアレンジ!和歌山風とんこつ醤油ラーメン レシピ・作り方
材料(1人分)
- とんこつラーメンセット
- 1人前
- だし醤油
- 大さじ1
- もやし
- ひとつかみ
- メンマ
- 4〜5本
- ゆで卵
- 1/2個
- ネギ
- 3〜4cm
- 海苔
- 2枚
作り方
-
- 1
- とんこつラーメンセットのラーメンをたっぷりのお湯で茹でておきます。
-
- 2
- ラーメンを茹でている間に、とんこつラーメンのスープの素の半分の量とだし醤油を混ぜてお湯(分量外)を注ぎ、スープを作っておきます。
-
- 3
- 1.を2.に入れて、メンマ、さっとお湯をくぐらせたもやし、半分にカットしたゆで卵をのせます。
-
- 4
-
- 仕上げに、海苔を添え、スライスしたネギを散らしたら完成*\(^o^)/*
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