ヘルシーかぼちゃのプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃをサイコロ状に切り皮を剥いて電子レンジで5分程。柔らかくなったら良く潰して裏ごしをする。

2. 2

   棒かんてんをちぎって水でふやかした後、良く絞り鍋に入れ分量の水で煮とかす。

3. 3

   砂糖、牛乳、かぼちゃを加え煮立て溶かす。

4. 4

   裏ごしをしてから容器に入れ冷めたら冷蔵庫で冷やし固める。

5. 5

   お好みで鍋に適量の水と砂糖を入れ、煮詰めてカラメルを作り、プリンにかける。