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まろやか!卵入りポークチャップ レシピ・作り方

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たかまさ20010911
卵を入れると驚くほどマイルドになります( ´ ▽ ` )ノ

材料(2人分)

豚ロース
200g
塩胡椒
少々
オリーブオイル
小さじ1
にんにく
ひとかけ
ケチャップ
大さじ3
中濃ソース
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1
バター
1切れ
2個
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作り方

  1. 1
    豚ロースは塩胡椒を擦り込んで15分ほど置き、カットします。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくのみじん切りを炒めてから、1.を両面しっかりと焼きます。焼けたら皿に取り出しておきます。
  3. 3
    フライパンにバターを入れ、温まったら溶き卵をを入れて軽く混ぜ合わせ、半熟になったらケチャップ、中濃ソース、マヨネーズを加えて、軽く混ぜ合わせます。
  4. 4
    2.に3.をかけたら完成*\(^o^)/*

きっかけ

昼食の一品に作りました♪( ´θ`)ノ

公開日:2015/10/29

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カテゴリ
ポークソテー

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