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ポークソテー
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まろやか!卵入りポークチャップ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
たかまさ20010911
卵を入れると驚くほどマイルドになります( ´ ▽ ` )ノ
材料(2人分)
豚ロース
200g
塩胡椒
少々
オリーブオイル
小さじ1
にんにく
ひとかけ
ケチャップ
大さじ3
中濃ソース
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1
バター
1切れ
卵
2個
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作り方
1
豚ロースは塩胡椒を擦り込んで15分ほど置き、カットします。
2
フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくのみじん切りを炒めてから、1.を両面しっかりと焼きます。焼けたら皿に取り出しておきます。
3
フライパンにバターを入れ、温まったら溶き卵をを入れて軽く混ぜ合わせ、半熟になったらケチャップ、中濃ソース、マヨネーズを加えて、軽く混ぜ合わせます。
4
2.に3.をかけたら完成*\(^o^)/*
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
昼食の一品に作りました♪( ´θ`)ノ
公開日:2015/10/29
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たかまさ20010911
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