材料（２人分）
- アボカド
- 1個
- きゅうり
- 1本
- 玉ねぎのみじん切り
- 1/4個分
- レモン汁
- 小２
- マヨネーズ
- 大１
- お醤油
- 小２
- ラー油
- 約小１/２
- 黒胡椒（仕上げ用）
- ２つまみぐらい
作り方
-
- 1
- アボカドは皮を剥き、種を取り、食べやすい大きさに切り、潰しながら混ぜる（全部潰さず、少し塊も残しておく）
きゅうりは食べやすい大きさに切る。
-
- 2
- ①に玉ねぎとレモン汁・マヨネーズ・お醤油を混ぜ、お好みでラー油を混ぜ、黒胡椒で味を調えたら出来上がり！
おいしくなるコツ
ラー油はお好みで量を調整してください。。
黒胡椒が味見しながらで。。
きっかけ
アボカドがあったので。。
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アクセントにラー油をプラス。。
ディップとしても良さげです(^^♪