凍り豆腐と白菜のあんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはくし形にカットし、凍り豆腐は食べやすい大きさにちぎり、白菜はざく切りにしておきます。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをひき、温まったら玉ねぎを入れて炒めます。

3. 3

   玉ねぎに火が通ったら、凍り豆腐、白菜を入れて炒めます。

4. 4

   白菜がしんなりしたら、めんつゆと水を入れ、蓋をして蒸し焼き状態にします。

5. 5

   仕上げに、水溶き片栗粉を入れてとろみがついたら完成*\(^o^)/*