フレッシュトマトと生ハムのパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水（分量外、適量）を入れ、沸騰させる。塩を入れ、スパゲティを指定時間ゆでる。

2. 2

   トマトをヘタをとり、８等分位に切る。アスパラは根元数センチおとし、斜め数センチにカットする。生ハムも食べやすい大きさに切る。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ガーリックを炒め、ゆで汁おたま１杯分入れアスパラから炒める。

4. 4

   トマト、生ハムを加えて軽く炒めたらスパゲティを入れてすばやくあえ、塩、ブラックペッパーで味を調えて火を止める。
   お好みでオリーブオイルをもう一度回し入れる（分量外、大さじ１程度）。

5. 5

   お皿に盛りつけて完成です。