鰹のにんにく茗荷和え レシピ・作り方

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アッチンちゃん
にんにく風味を活かした一品です。
茗荷がアクセントになってます。
お酒もご飯も進みます！

材料（１人分）

鰹（お刺身用）
１００ｇ
☆茗荷
1個
☆青ネギの小口切り
大１
☆お醤油
大１
☆おろし生にんにく（チューブ）・ごま油
各小１
☆すり胡麻
小２
大葉(飾り用）
1枚

作り方

  1. 1
    鰹は食べやすい大きさに切る。
    茗荷は細かく切っておく。
    混ぜ合わせた☆と和え、大葉を添えた器に盛り、出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

特にございません。

きっかけ

鰹が旬なので。。

公開日：2015/05/27
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カテゴリ
かつおみょうが

このレシピを作ったユーザ

アッチンちゃん 食べること・作ることが大好きな主婦です(^^) 日々、美味しいものを求めてがんばってます！ 紅茶教室も開講してます。どなたでもお気軽にお問い合わせくださいませ(^^♪ HP・・http://acchin721.wix.com/tea-school-shangri-la#!home/mainPage

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