鱈のフライ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鱈の骨を除き、洗って塩少々(分量外)を全体にまぶし5分置く。

2. 2

   5分経ったら洗って水分を拭き取り、食べやすい大きさに切って塩こしょうする。

3. 3

   小麦粉→卵→パン粉の順につけ、熱した揚げ油で揚げ焼きにする。

4. 4

   了解がこんがりきつね色になれば出来上がり♪