水菜Tボーンスープラーメン！夜食にどうぞ！ レシピ・作り方
材料（１人分）
- ラーメン
- 1人前
- しょうゆ
- 大匙３
- 水
- 200cc
- 塩コショウ
- 小匙1
- 料理酒
- 大匙１
- しょうが
- 大匙１
- 水菜
- ひとつかみ
- ゆで卵
- 半個
- Tボーンステーキの骨
- 2個
- ガーリックチューブ
- 小匙１
作り方
-
- 1
- 水を沸騰させ、Tボーンステーキの骨としょうがガーリックチューブを入れ中火で４分煮込み、料理酒を加え弱火で30分煮込む。
-
- 2
- しょうゆ、塩こしょうを加え混ぜて、ざるでこしながらスープを入れ物に入れる。
-
- 3
- ラーメンを説明書通りに茹でて２に入れ、、食べやすい大きさに切った水菜とゆで卵を添えれば出来上がり。
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