とろとろチーズのオムマカロニグラタン★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ツナ缶をザルに開け、【グラタン皿の上で】油抜きします。グラタン皿に溜まった油は、皿全体にのばした後、余分なものを捨てます。

2. 2

   マカロニを所定の時間、塩茹でにします。

3. 3

   大葉を細かく刻みます。

4. 4

   マカロニが茹で上がったら、サラダ油をフライパンで温め、ケチャップと絡めて軽く炒めます。ケチャップが足りなければ足してください。

5. 5

   マカロニ全体にケチャップが絡んだら、グラタン皿にマカロニを盛り付けます。

6. 6

   マカロニの上にツナ・大葉・ちぎったチーズを広げます。（写真はチーズをのせる前です）

7. 7

   170℃に温めたオーブンで3分ほど焼きます。チーズがとければOK。

8. 8

   卵を溶いて、油を温めたフライパンで焼きます。固まり過ぎないように、フライパンを前後に揺らし、箸で円を描きながら焼きます。

9. 9

   卵が半熟になったら、オーブンで焼いたマカロニの上に広げてのせ、お好みでケチャップをかけてできあがり。