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大根と海老のみぞれスープ レシピ・作り方

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やすし101
おいしいです。

材料(1人分)

むきえび
6個
大根
1/4個
大根おろし
大匙3
キャベツ
1枚
ねぎ
ひとつまみ
鶏がらスープ
小匙1
塩コショウ
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    鍋に水に食べやすい大きさに切った大根を入れ、沸騰させる。
  2. 2
    弱火で大根に串が通るまで煮て、キャベツ、ねぎ、海老を加え、中火で3分煮込む。
  3. 3
    鶏がらスープ、塩コショウを入れて混ぜ、大根おろしを入れれば出来上がり。

きっかけ

大根が余っていた。

公開日:2014/12/15

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カテゴリ
男の簡単料理

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