クリームチーズとココアクランチのマフィン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵を割りほぐし、塩・きび砂糖・はちみつを加えて混ぜる。

2. 2

   米油→豆乳の順に加えてその都度混ぜる。

3. 3

   ☆の粉類をふるい入れ、粉気がなくなるまで混ぜる。

4. 4

   クリームチーズを手でちぎりながら加え、ココアクランチを飾り用に少し残して残りを混ぜる。

5. 5

   マフィン型に生地を流し入れ、表面にココアクランチを飾る。

6. 6

   170℃に予熱したオーブンで25〜30分焼く。

7. 7

   竹串を刺してみて生地がついてこなければOK。乾燥しやすいのであら熱がとれたらラップをしておく。