ほっこり甘い　パースニップと柿のベーコン炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パースニップは、5ミリのいちょう切りにする。
   富有柿は、皮を剥き、5ミリのいちょう切りにする。
   ベーコンは2センチ幅に切る。

2. 2

   フライパンを熱してベーコンを炒め、カリカリになったらパースニップを加えて炒める。
   パースニップに軽く焦げ目がついたら、富有柿を加えてさらに炒める。

3. 3

   2に粗挽きコショウを振って火からおろす。
   器に盛り付けて出来上がり。