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きのこ入り肉みそ レシピ・作り方

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ちーたまちー
ごはんにかけたり卵焼きや焼うどんの具にしたりと、作っておくと便利な常備菜です。
みんながつくった数 1件

材料（2〜3人分）

豚ミンチ
150g
しいたけ
2枚
えりんぎ
1本
しょうが
1片
☆みそ
大さじ2
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆醤油
少々
油
大さじ1/2
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作り方

  1. 1
    しいたけとえりんぎはみじん切りに。しょうがは千切りにする。
  2. 2
    フライパンに油としょうがを入れて火にかけ、香りが出てきたら豚ミンチを炒める。
  3. 3
    肉の色が変わったらしいたけとえりんぎを加えて炒める。
  4. 4
    しんなりしてきたら☆の調味料を加えて炒め合わせる。全体に味がなじんだら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

常備菜に。

公開日：2014/10/28
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関連情報

カテゴリ
豚ひき肉
料理名
きのこ入り肉みそ

このレシピを作ったユーザ

ちーたまちー

つくったよレポート（ 1 件）

2016/09/12 07:36
きのこ入り良いですね( ^ω^ ) 美味しかったです。
M666
作っていただきありがとうございます(^_^)気に入ってもらえて嬉しいです♪

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