粉吹きしゃがいも レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの芽を包丁で取る（毒があるので必ず）。

2. 2

   水をb鍋に入れて沸騰させて、じゃがいもを入れ弱火で１５分ほど煮込み、串が刺さるなければ刺さるまで煮込む。

3. 3

   じゃがいもを取り出し、温かいうちに、皮を剥く。

4. 4

   塩コショウをかければ出来上がり。