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簡単担担麺 レシピ・作り方

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やすし101
おいしいです。

材料(1人分)

醤油ラーメン(汁付き)
1人前
牛ひき肉
80g
にんにく
1片
豆板醤
大匙3
甜麺醤
大匙3
塩コショウ
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    ラーメンを説明書通りにゆで、水で良く洗い、器に入れ、添付の汁をお湯で薄め注ぐ。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を引き、にんにくを強火で炒め、焦げ目が付いたら中火で、ひき肉を入れ、色が変わるまで炒める。
  3. 3
    豆板醤、甜麺醤、塩コショウを入れて良く混ぜ、1に載せれば出来上がり。

きっかけ

辛い担担麺が食べたかった。

公開日:2014/10/09

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カテゴリ
男の簡単料理

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