ソーセージいかフライ レシピ・作り方

ソーセージいかフライ
  • 約30分
やすし101
やすし101
ビールのあてにどうぞ

材料(1人分)

  • ソーセージの斜め切り 5個
  • いかの切り身 5個
  • 半個
  • パン粉 大匙4
  • 片栗粉 大匙4
  • サラダ油 フライパンに5mm深さほど
  • 塩コショウ ひとつまみ

作り方

  1. 1 イカに塩コショウをかけ、15分ほど置く。
  2. 2 1とソーセージの斜め切りに片栗粉をまぶし、卵を溶いたものにつけ、パン粉をつける。
  3. 3 サラダ油をフライパンに入れ、180℃くらいで、5分ほど揚げれば出来上がり。

きっかけ

ビールのつまみが欲しかった。

  • レシピID:1440010398
  • 公開日:2014/09/28
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