チーズハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひき肉とみじん切りにした玉ねぎをボールに入れ、塩コショウを加えて良く混ぜる。

2. 2

   １を手でハンバーグの形に固める。

3. 3

   フライパンにサラダ油を引き、２を載せ強火で１分ほど焼き、ひっくり返して１分焼き、とろけるチーズを載せ、料理酒をかけて３分ほど弱火で蒸し焼きにすると出来上がり。