おくらの肉巻き＊ポン酢ソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   おくらはヘタを切り落とし、塩もみしてさっと洗う。

2. 2

   豚肉を広げて塩こしょうし、おくらをクルクルと巻く。表面に小麦粉をまぶす。

3. 3

   フライパンに油を熱し、巻き終わりを下にして焼く。

4. 4

   転がしながら全体に焼き色がついたらポン酢を加えてからませる。

5. 5

   たれが全体にからんだら出来上がり♪