ドライブルーベリーで♪ヨーグルトチーズケーキ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
daecheon
ドライブルーベリーが結構甘いので、砂糖を控えめでも十分おいしいです。ミキサーと炊飯器で簡単に作れます。
低脂肪ヨーグルト&カッテージチーズであっさりヘルシーに。

材料(8人分)

カッテージチーズ
200g
低脂肪ヨーグルト
200g
2個
砂糖
40g
小麦粉
40g
※ドライブルーベリー
50g
※日本酒
大さじ2

作り方

  1. 1
    ドライブルーベリーは分量の日本酒につけ戻しておく。
  2. 2
    1の日本酒、及び残りの材料をすべてミキサーに入れ、よく攪拌する。
  3. 3
    炊飯釜に薄く油を塗り(分量外)2の生地を流しいれ、最後に1のブルーベリーを入れ、ケーキモードで50分ほど焼く。
  4. 4
    焼けたら釜を取り出し、粗熱が取れるまで置いておく。粗熱が取れたら、炊飯釜ごと冷蔵庫でしっかり冷やしてから皿にとって切り分けます。

おいしくなるコツ

出来上がりはかなりやわらかいので釜から出すとき、崩れる可能性があります。しっかり冷やしてからだと崩れません。

きっかけ

残っていたドライブルーベリーを消費したくて。

公開日:2014/07/10

関連情報

カテゴリ
その他のチーズケーキカッテージチーズ炊飯器で作るチーズケーキ
関連キーワード
カッテージチーズ ドライブルーベリー ヨーグルト 炊飯器ケーキ

このレシピを作ったユーザ

daecheon 韓国生活もはや9年。週末ごとに訪れる主人の実家では、仕事で忙しい義母に代わり私が台所の主権を握っています。 韓国料理オンリーの義父母なので、もちろん食卓には韓国料理がずらり・・・。 口頭で伝授(?)された義母のレシピに、自分の勘と味覚を信じて(?)適当に作るを繰り返して今に至りました。 作ってみると結構簡単な韓国料理。少しずつご紹介いたします。

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする