里芋のごまみそ煮♪ レシピ・作り方

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ちーたまちー
あると嬉しい1品♪

材料（2〜3人分）

里芋
10コ
だし汁
300cc
☆醤油
小さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆みりん
小さじ1
☆塩
ひとつまみ
みそ
大さじ1
煎りごま
大さじ1

作り方

  1. 1
    里芋は皮をむいて食べやすい大きさに切り、茹でてぬめりをとる。
  2. 2
    鍋にだし汁・☆の調味料・里芋を入れて落し蓋をして煮る。
  3. 3
    柔らかくなってきたらみそとごまを加えてさらに2〜3分煮る。
  4. 4
    全体に味が染みたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

里芋を使って1品。

公開日：2014/03/12
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カテゴリ
里芋味噌
料理名
里芋のごまみそ煮

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