しっとり♪鶏胸肉の塩麹唐揚げ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ちーたまちー
塩麹に漬けてしっとり♪多めの油でカリッと揚げ焼きに。

材料（2人分）

鶏胸肉
1枚
☆にんにく
1片
☆しょうが
1片
☆液体塩麹
大さじ2
☆こしょう
少々
小麦粉
大さじ2
片栗粉
大さじ2

作り方

  1. 1
    鶏胸肉を削ぎ切りにする。にんにくとしょうがはすりおろす。
  2. 2
    ビニール袋に鶏胸肉と☆の材料を入れて揉み込み、冷蔵庫で2〜3時間ねかせる。
  3. 3
    ②に小麦粉と片栗粉を加えてモミモミして混ぜ合わせる。
  4. 4
    フライパンに多めの油を熱して両面焼き色がつくまで揚げ焼きにすれば、出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鶏胸肉を使って1品。

公開日：2014/01/22
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
鶏むね肉小麦粉
料理名
鶏胸肉の唐揚げ

このレシピを作ったユーザ

ちーたまちー

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

鶏むね肉の人気ランキング

1位 鶏胸肉で簡単♪手羽風揚げない甘辛照焼チキンお弁当に
2位 ご飯がすすむ！鶏むね肉のねぎ塩焼き
3位 マヨった時は、フライパン1つの「マヨチキン」
4位 子供が喜ぶ(^^)鶏むね肉のチーズはさみ焼き♪
5位 ムネ肉で‼簡単チキン南蛮♡
6位 やみつき食感♡鶏むね肉とれんこんの粒マスタード和え
7位 丸亀うどんの完全再現レシピ！絶品かしわ天
8位 子供が大好き(^^)鶏むね肉のゴマ照り焼き♪
9位 安い鶏胸肉がしっとり柔らかサクフワ♡自慢のとり天
10位 簡単×時短！チキン南蛮
鶏むね肉のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

小麦粉
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

やわらかくておいしい！「鶏むね肉」が主役の献立
人気レシピがたくさん！「鶏むね肉」が主役の献立
疲れている時におすすめ！「鶏むね肉」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする