かぼちゃの甘煮　秋の味覚★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃはラップにくるみレンジに10分入れる。

2. 2

   レンジから出して食べやすい大きさに切る。固いようならレンジ時間プラスで。

3. 3

   かぼちゃの角を煮崩れしないように薄く切り取り鍋にだし汁をいれ中火でかぼちゃ、砂糖を入れる。

4. 4

   そのまま5分煮込み、その後ほかの調味料をいれて弱火で蓋をして15分煮込みます。