お手伝いレシピ　絹さやのガーリックソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お手伝いポイント
   絹さやはあらって筋を取ります。

2. 2

   にんにくは皮と芯を取り、みじん切りにします。フライパンにオリーブオイルを入れてにんにくをいれ、焦がさないように弱火で加熱。

3. 3

   絹さやを入れて最初は動かさず30秒押し炒めします。ついで塩、胡椒を振り、フライ返しで混ぜながら炒めます。

4. 4

   器に盛り付けます。