和牛牛肉のさっぱり冷しゃぶｻﾗﾀﾞ★ レシピ・作り方

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さっぱりとヘルシーに油をカット★

材料（２人分）

牛肉: １５０ｇ

山芋: 1/4

かいわれ: 半ﾊﾟｯｸ

キャベツ: 1/4

作り方

1

キャベツは洗って千切りにする。その間鍋で水を沸騰させる。
2

山芋は皮をむいて食べやすいサイズに、かいわれも洗っておく。
3

沸騰したらお肉を少しずつ入れサルにあげていく。
4

盛り付け冷蔵庫で1時間冷やしたら完成★おろしポン酢やゴマダレで★

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

牛肉をヘルシーにしたくて。

公開日：2013/09/16

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関連情報

カテゴリ: 牛肉薄切り豚しゃぶ・冷しゃぶサラダ

料理名: さっぱり牛肉サラダ

このレシピを作ったユーザ

cat2013.0305 結婚1年目です★食べ物に貪欲で食べることが大好き・大食いですが健康にも気を使い美味しいご飯を毎日思案中★妊娠中なので減塩にも気を使いつつ・・・美味しいもの食べたい★野菜中心ヘルシー手料理で臨月でも4キロ増加のみ★基本野菜は実家で取れたものか地元から♪小食の女性が信じられないです・・・笑

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