たっぷり野菜　春菊と白菜のお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は芯の部分は細く、葉の部分は大ぶりに切ります。春菊は4センチくらいに切ります。

2. 2

   鍋に水を入れて沸騰させ、ほんだし、春菊の芯の部分と白菜の芯の部分を先に入れます。

3. 3

   2に火が通ったら細切りにしたアゲ、白菜の葉の部分を入れます。火が通ったら春菊を加え10秒で火を止めます。

4. 4

   味噌を溶きいれて器に盛り、ネギを散らします。