生姜が香る♪ココア＆クランベリーのおからケーキ レシピ・作り方
材料（8-10人分）
- ホットケーキミックス 130グラム
- おから 100グラム
- クランベリー 50グラム
- ココアパウダー 20グラム
- おろし生姜 30グラム
- 牛乳 １８０ｃｃ
作り方
- 1 ホットケーキミックスとココアパウダーを泡だて器で混ぜ、牛乳半量を加えよく混ぜる。
- 2 1へおからを加え、均等に混ざったら残りの牛乳、生姜、クランベリーを入れ、混ぜる。
- 3 2の生地を油を薄く塗った炊飯器のお釜に入れ、ケーキモードで40分ほど焼いてできあがり。
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daecheon
韓国生活もはや9年。週末ごとに訪れる主人の実家では、仕事で忙しい義母に代わり私が台所の主権を握っています。
韓国料理オンリーの義父母なので、もちろん食卓には韓国料理がずらり･･･。
口頭で伝授（？）された義母のレシピに、自分の勘と味覚を信じて（？）適当に作るを繰り返して今に至りました。
作ってみると結構簡単な韓国料理。少しずつご紹介いたします。
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甘さ控えめなので、朝食にも。