ケーパー入りコールスロー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは芯を取り除き、千切りにする。
   人参は千切りにする。
   タマネギは薄くスライスする。

2. 2

   ボウルに1の野菜、ケーパーの実、ケーパーのつけ汁、てん菜糖、オリーブオイル、塩を入れて軽く混ぜ合わせる。

3. 3

   2をスチームケースに入れてフタをし、600Wの電子レンジで１分半加熱する。
   いったんフタを外して、良く混ぜ合わせ、またフタをしてそのままあら熱が取れるまで冷ます。

4. 4

   3を器に盛りつけて出来上がり。