定番　大根と豆腐のお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根はで切る限り薄く輪切りにしてから、繊切りにします。繊維を断つ方向なので早く煮えます。水にほんだしを入れて加熱。1分くらいで火が通ります。

2. 2

   豆腐を切って入れたら10秒ほどで火を止めます。

3. 3

   2に味噌を溶きいれてかき混ぜ、器に盛り付けて小口切りのネギを散らします。