白菜のポタージュ♪隠し味は…りんご！ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
白菜、玉ねぎ、りんごを切り、柔らかくなるまで様子を見ながらレンジにかける。
白菜の芯は細めに切ると◎
りんごは柔らかいものがおすすめです！ -
2
柔らかくなった白菜、玉ねぎ、りんごの粗熱をとり、フードプロセッサーやブレンダーなどでペースト状にする。
※お使いの機械の説明書のとおり正しく使ってください。 -
3
2で出来たペーストに、牛乳・コンソメを加え、鍋で軽く煮ます。
沸騰し全体が混ざったら火を止め、スライスチーズをちぎって入れて溶かします。 - 4 最後にこしょうで味を整えて出来上がりです＼(^ω^)／
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のスープ
- 料理名
- 白菜のポタージュ
チズ＠はなめがね
料理してる時が幸せ♡食べてる時はもっと幸せ♡
料理もお菓子作りも大好きですが、基本的にずぼらです。
花嫁修業のつもりでいろいろなレシピを参考にさせていただいてます！
食べたいものを食べたいように作ってしまうので、勝手なアレンジなどしょっちゅうあると思います;;
けれど、参考にさせていただいたレシピには感謝をこめてなるべくレポさせていただきますので、どうぞよろしくお願いいたします！(｀>ω<´)
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
白菜の繊維が残るくらいにして、食べるスープ感覚で楽しんでいただけたら…◎