イタリア風？ バジル豚玉 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
小麦粉、水、卵、牛肉ダシダをあわせて30分以上寝かせる。焼く直前にベーキングパウダーを加えます。
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2
キャベツは細切り、バジルは手でちぎります。
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3
1に2を加えて混ぜます。
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4
フライパンに油を入れて豚肉を焼きます。
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5
3を加えてふたをして蒸し焼きにします。表3～分、裏3分(中火)、最後にウスターソースを入れて焼き付けます。
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6
皿に盛り付けて、バジルを飾り、マヨネーズとトンカツソースをかけていただきます。
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