インゲンたっぷり　イカと里芋の簡単煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イカははらわたを取り除いて、胴と足を切り分け、胴は輪切りに、足は食べ易い大きさに切る。
   おろし生姜で下味を付けておく。

2. 2

   インゲンは筋を取り、４センチの長さに切る。
   里芋は皮を剥いて食べ易い大きさに切り、少量の塩でぬめりを洗い流す。

3. 3

   鍋にAと里芋を入れて煮立てる。
   煮立ったらフタをして弱火にし15分煮る。
   さらにイカを加えて5分加熱する。
   さらにインゲンを加えて5分加熱して出来上がり。