意外な組み合わせ　メンマとパプリカの焼きうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は薄く削ぎ切りにします。パプリカは薄く千切り。にんにくは芯と皮をとってスライスします。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れてにんにくを焦がさないように極弱火でいためます。

3. 3

   鶏のむね肉をいためます。

4. 4

   パプリカを入れていためた後、メンマを加えます。

5. 5

   うどんをゆでます。

6. 6

   うどんをフライパンに加えます。

7. 7

   牛肉ダシダ、又はほんだしを加えていためます。

8. 8

   皿に盛り付けてネギを少々散らします。