ダイエットに 平麺こんにゃくのオイスターソース炒め レシピ・作り方

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一点集中力
平麺こんにゃくは味がしみやすいので重宝します。ないときは普通の糸こんにゃくでもいいですよ。

材料(3~4人分)

平麺こんにゃく
300g
ねぎ
3本
ごま油
大匙1杯
水 茹で用
1L
オイスターソース
大匙2杯
醤油
大匙1杯

作り方

  1. 1
    平麺こんにゃくは適当な長さに切り、沸騰したお湯でで1分間茹でこぼします。こうすると臭いが取れます。
  2. 2
    ねぎの小口切りをごま油でいためます。
  3. 3
    ねぎの香りがたったところで1のこんにゃくをくわえて軽く炒め、オイスターソースと醤油を加えます。
  4. 4
    よく炒めます。
  5. 5
    皿に盛り付けます。

おいしくなるコツ

こんにゃくのいやな臭いを取るために、必ずゆでてくださいね。

きっかけ

中華風のこんにゃく料理です。ダイエットにいいですよ。

公開日:2012/04/29

関連情報

カテゴリ
その他の加工食品
関連キーワード
日本酒に合う お弁当 こんにゃく オイスターソース
料理名
平麺こんにゃくのオイスターソース炒め

このレシピを作ったユーザ

一点集中力 残業が多いため、早くできる料理が多いです。いかに手抜きするかがモットー。 ざっぱな作り方をするので、毎回味が変りますが、それも家庭料理なので可ということで・・・・。

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