簡単　ムール貝のトマトスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンは1センチ幅に、玉ねぎはあら微塵に切ります。

2. 2

   ベーコンをオリーブオイルを入れたフライパンで炒めます。30秒後に玉ねぎをくわえて、透明感がでるまでじっくりいためます。

3. 3

   水と牛肉ダシダ（又は顆粒スープの素）を入れます。

4. 4

   沸騰したところでホールトマトを漬け汁ごと入れます。

5. 5

   ムール貝をくわえて3～4分煮込みます。

6. 6

   最後にオレガノを入れて火を止めます。

7. 7

   器に盛り付けます。