材料(1人分)
- マルちゃん 正麺 味噌
- 1個
- にんにく
- ひとかけ
- 白ねぎ
- 1/2本
- 水
- 500ml
- 合びきミンチ
- 100g
- コチュジャン
- 小さじ1杯
- サラダ油
- 大匙1杯
作り方
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- 1
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- 皮と芯を取ったにんにくとねぎはみじん切りにします。
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- 2
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- フライパンに油を入れて、ねぎ、にんにくをいためます。焦がさないように弱火で。
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- 3
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- 火を強火にして、合びきミンチを入れていためます。火が通ったところでコチュジャンを入れます。
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- 4
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- マルちゃん正麺味噌のスープの素を加えて味をつけます。軽く混ぜて火を止めます。
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- 5
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- 麺をゆでます。4分ゆでたら、ざるにとって水を切り、どんぶりに入れます。
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- 6
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- 4をトッピングして出来上がり。
きっかけ
マルちゃんの正麺と使って作ったジャージャー麺です。美味しいです。