材料（２人分）
- とりにく（もも）
- 1枚
- ガーリックパウダー
- 少量
- 塩こしょう（ダイショー）
- 適量
- 醤油
- 大さじ一杯
作り方
-
- 1
- とり肉に切り込みを入れて塩こしょうを振っておきます。
-
- 2
- フライパンに油を薄めにひきます。（とり肉から油が出るので少なめでいいです。）
-
- 3
- とり肉をフライパンに入れてガーリックパウダーをふりかけます。（お好みの量で）
火が通ってきたら最後に醤油を大さじ一杯程度回し入れ蓋をし2分くらい蒸し焼きにして出来上がりです。
きっかけ
鶏の照り焼きや塩コショウで焼いていてワンパターンになっていたのでガーリックパウダーを加えてみました。
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ガーリックを少なめにして中学生の子供のお弁当にも入れてます。