コラーゲンたっぷり　豚足ポトフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは8等分に切っておきます。

2. 2

   たまねぎは4等分、にんじんは一口大、カブは8等分のくし型、カブの葉は5センチくらいの長さに切ります。ジャガイモは皮を剥いて2等分にします。

3. 3

   今回使ったのは、とんそくのとろとろ煮。薄味がついていますが、臭みもなく使いやすい素材です。

4. 4

   鍋に材料を入れて牛肉ダシダを入れて、沸騰させてから弱火～中火にして15～20分ことこと煮ます。

5. 5

   さらに盛り付けて好みでからしを添えます。