するめいかの甘辛炒め レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
- 1 イカはわたなどを取り、きれいに洗って食べやすい大きさに切る。水気を切って、少し酒を振りかけておく。
- 2 フライパンに油を熱し、イカを炒めて色が変わったら、調味料をすべて入れる。
- 3 混ぜながら、たれがとろりと煮詰まるまで炒める。
きっかけ
するめいかのおいしそうなものを見つけたので、作りました。
おいしくなるコツ
しっかり混ぜながらたれをからませるといいです。
- レシピID:1440002779
- 公開日:2012/01/29
関連情報
- カテゴリ
- いか全般
- 料理名
- 煮もの
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makotoo12532014/06/07 18:41するめいかをたくさん買ったので作ってみました!すごく美味しかったです^ ^また作ります〜
レシピへのコメント
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写真につられてやって来ました(笑)お酒にあいそうな一品ですね!
今度機会があれば作ってみたいと思います。