お弁当に　鶏むね肉の岩海苔巻きソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉はできる限り薄く削ぎ切りします。

2. 2

   岩海苔を塗って小麦粉を振ります。これを巻いてきます。

3. 3

   フライパンにサラダ油を引いて焼きます。転がすように満遍なく焼いてください。

4. 4

   酒を加えてふたをして、蒸し焼きにします。水分がなくなったら火を止めます。

5. 5

   半分に切って盛り付けます。