香りがいい キャベツと柚子のマリネ レシピ・作り方

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一点集中力
簡単でとても香りがよくっておいしいキャベツと柚子のマリネです。

材料(3人分)

柚子の皮
少々
キャベツ
1/6個
小さじ2杯
和風ドレッシング
大匙3杯
柚子
1/2個
胡椒
少々

作り方

  1. 1
    柚子の皮は細切りにします。
  2. 2
    キャベツは千切りにします。塩を振って10分置いた後水洗いして固く絞ります。
  3. 3
    2をボールに入れて和風ドレッシング、柚子の皮、柚子の絞り汁を入れて、かき混ぜてなじませます。
  4. 4
    器に盛り付けます。

きっかけ

朝食に作りました。お弁当にも入れました。

公開日:2011/12/15

関連情報

カテゴリ
キャベツ
関連キーワード
お弁当 日本酒にあう キャベツ 柚子
料理名
キャベツと柚子のマリネ

このレシピを作ったユーザ

一点集中力 残業が多いため、早くできる料理が多いです。いかに手抜きするかがモットー。 ざっぱな作り方をするので、毎回味が変りますが、それも家庭料理なので可ということで・・・・。

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