ペンネのバジルペースト和え レシピ・作り方
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材料(6人分)
- ペンネパスタ 450g
- バジルペースト 220g
- ソーセージ(長いもの) 4本
- パルメザンチーズ 適宜
- サラダスピナッチ(お好みで) 適宜
作り方
-
1
パスタは、指示通りの時間で茹でる。
その間、ソーセージを1センチ幅に切り、フライパンで強火で炒め、焦げ目が付いたら火を止める。 - 2 パスタが茹で上ったら、ザルにあけて水気を切り、すぐにソーセージを炒めたフライパンにあけて、バジルペーストで和える。
- 3 器にサラダスピナッチを盛り、その上にパスタを盛りつけ、仕上げに、パルメザンチーズを振りかけて出来上がり。
きっかけ
バジルペーストをパスタと共に食べたかったので。
おいしくなるコツ
パスタが茹で上ったら、すぐにバジルペーストを和える作業を行ってくださいね。
- レシピID:1440001972
- 公開日:2011/09/19
関連情報
- カテゴリ
- その他のパスタ
- 料理名
- パスタ
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