簡単イチゴジャムとピスタチオのアイスクリーム レシピ・作り方
- 1時間以上
- 500円前後
masya0928
「砂糖を使っていないジャム(ID1440001010)」＋「塩で味付けされたピスタチオ」を使っているので、甘味がしっかりと引き立つアイスクリームです。
材料（400g人分）
- 生クリーム 250g
- 砂糖不使用のイチゴジャム 大さじ8
- ピスタチオ（殻無しの状態） 80g
作り方
-
1
大きめのボウルに生クリームを入れる。
ハンドミキサーで５分立てになるまで泡立てる。 -
2
1のハンドミキサーのスイッチを一旦切って、イチゴジャムを加える。
さらにハンドミキサーで固めの角が出来るまで泡立てる。 -
3
2にピスタチオを軽く混ぜ合わせて、密閉容器に入れて、冷凍庫で固まるまで冷やす。
器に盛って出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- アイスクリーム
- 料理名
- アイスクリーム
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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